The Curious Tale of Turnspit Dogs

The Curious Tale of Turnspit Dogs

Als je bedenkt hoe de meeste honden in de westerse wereld tegenwoordig worden behandeld als een lid van het gezin, is het vaak gemakkelijk om te vergeten dat de overgrote meerderheid van onze harige vrienden tot voor kort voor een specifiek doel werden gefokt. Misschien is er geen hond gefokt voor een specifieker doel dan de nu uitgestorven turnspits.

De turnspits werden zo genoemd omdat het letterlijk werd gefokt om urenlang te rennen op een klein wiel dat een spit draaide. Nee, dat was alles wat het deed. Zie je, een paar honderd jaar geleden was de algemeen geprefereerde methode om een ​​groot stuk vlees gelijkmatig te bereiden, om het aan een spit te leggen en het te draaien totdat het volledig gekookt was. Vlees aan het spit bereiden duurt tussen de 40 en 80 minuten per kilo, afhankelijk van welk vlees je aan het koken bent. Onnodig te zeggen dat het ontzettend lang duurde om een ​​volwassen varken op het vuur te roosteren voor een feestje.

Voorafgaand aan de introductie van turnspits rond de 16e eeuw, werd het moeizaam en onverbiddelijke werk van het draaien van het spit overgelaten aan het laagste lid van het huishouden, "meestal een kleine jongen", hoewel in grotere huishoudens de grootte van het spit het delegeren noodzakelijk maakte het werk aan een volwassene. Het werk was zwaar, wreed en resulteerde vaak in de arme ziel die belast was met het doen van het lijden aan brandwonden, blaren en uitputting. Wat het werk bemoeilijkte, was dat de spitjacks, zoals ze bekend waren, in volledig uniform moesten werken. Sterker nog, tijdens Tudor-tijden kregen spitjacks in Hampton Court te horen dat ze moesten stoppen met werken in het naakt en moesten stoppen met plassen in de open haard.

Hoewel we willen zeggen dat spitjacks werden vervangen door honden uit bezorgdheid om hun gezondheid, is het waar dat honden langer konden werken zonder pauze en dat ze niet betaald hoefden te worden in iets anders dan voedsel. Dit is de reden waarom in de 16e eeuw spitjacks werden uitgefaseerd ten gunste van een kleine machine aangedreven door een nog kleinere hond.

Dus werden de honden beter behandeld dan de spitjacks? Nee. Turnspits werden over het algemeen meer als keukengerei gezien dan vage leden van het huishouden die net zoveel buikspieroefeningen en kin krassen nodig hadden als normale honden. Samen met dezelfde lange uren en vreselijke omstandigheden als de menselijke spitjacks voor hen, werden turnspits vaak wreed mishandeld door hun eigenaars. Om ze bijvoorbeeld op de juiste snelheid te laten trainen, was het een gewone methode om gewoon een hete steenkool in het wiel van de hond te gooien telkens als deze te lang vertraagde. Tijdens hun vrije tijd stonden de uitgeputte turnspits erom bekend geweldig te werken als voetenwarmers.

Turnspits werden uiteindelijk vervangen door machines met stoomkracht en aan het einde van de 19e eeuw werd het ras officieel uitgeroepen tot uitgestorven. Het is intrigerend dat mensen van het begin van de 19e eeuw zich er heel goed van bewust waren dat het ras van de turnspits niet lang zou aanhouden. In het boek bijvoorbeeldMemoires van Britse viervoeters, gepubliceerd in 1809, met betrekking tot de turnspit die de auteur schreef "Het is nu in verval; en in de loop van een andere eeuw zal het waarschijnlijk uitgestorven zijn in Groot-Brittannië", Wat bijna overeenkomt met het werkelijke lot van het ras.

Ondanks het feit dat de turnspits al een paar eeuwen te vinden waren in bijna elk groot huis in Engeland, inclusief de huizen van royalty's, niemand ergens de moeite nam om precies op te schrijven welk fokproces de hond ging maken die zoveel mensen had gezorgd had gelijkmatig diners gekookt. Het enige dat we nog moeten doen zijn historische beschrijvingen van het ras die het beschrijven als "lang gebouwd", "kromme benen" en "lelijk". We hebben ook een enkel gevuld specimen genaamd Whiskey.

Het is echter nog niet zo erg; de gruwelijke behandeling waar turnspits aan onderhevig waren, is naar verluidt wat Henry Bergh heeft geïnspireerd om de American Society for the Prevention of Cruelty to Animals, wat er weer toe heeft geleid dat talloze dieren werden gered van misbruik en wreedheid.

Bonus feiten:

  • Honden worden in Azië meestal gegeten met ongeveer 13-16 miljoen honden per jaar daar opgegeten, of rond bijna 4% van de hondenpopulatie ter wereld. Typische rassen die je zou vinden in de huishoudens van mensen, omdat huisdieren meestal niet worden gegeten. Integendeel, er zijn specifieke rassen ontwikkeld voor consumptie, zoals de immens populaire Nureongi-hond (foto rechts), die zelden wordt grootgebracht voor iets anders dan vee en een van de meest populaire hondenrassen is om te eten.
  • In Zuid-Korea waren beide honden huisdieren en honden die bedoeld waren om te worden gegeten, kunnen vaak op dezelfde markt worden gezien. Meestal worden de kooien waarin de honden worden gehouden, gemarkeerd of voorzien van een kleurcode om te bepalen welke honden voor welk doel zijn.
  • Gedomesticeerde honden zijn ten minste 15.000 jaar geleden afstammelingen van de grijze wolf (en mogelijk verder terug toen het merkteken van 15.000 jaar geleden precies was toen men dacht dat de huishond afweek van de grijze wolf). Honden waren waarschijnlijk ook het eerste dier dat werd gedomesticeerd, waarschijnlijk vanwege hun hoge bruikbaarheid, zoals helpen bij de jacht en als werkdieren. Ze zijn ook enigszins gepredisponeerd voor domesticatie vanwege hun extreem geavanceerde sociale cognitievaardigheden, die zelden worden aangetroffen in dieren buiten de mens.
  • Net als bij de huiskat, is het niet bekend of de hond opzettelijk door de mens werd gedomesticeerd of dat ze zichzelf hadden gedomesticeerd, waarbij bepaalde grijze wolven bevriend raakten met de mens van het voortdurend wegvangen van voedselsnippers rond menselijke kampen. Ook, vergelijkbaar met de huiskat die waarschijnlijk afstamt van slechts een handjevol katten, wordt gedacht dat alle honden afstammen van slechts een handvol grijze wolven in een klein aantal domesticatiegebeurtenissen. In het geval van de hond vond dit waarschijnlijk plaats in Oost-Azië, waarbij de honden snel werden gekweekt en zich over de hele wereld verspreidden, zelfs tot Noord-Amerika ongeveer 10.000 jaar geleden.
  • Vanwege de lange uren waaraan ze werden blootgesteld, werkten turnspits vaak in paren, waarbij de ene werkte terwijl de andere rustte.
  • Turnspits werden eerst geclassificeerd als hun eigen unieke ras in 1576 door Johannes Caius, de koninklijke arts in die tijd.
  • Samen met werkende machines die spitten draaiden, werden turnspits soms gebruikt om machines aan te drijven die cider en pompwater perste.
  • De turnspits stond bekend om een ​​aantal alternatieve namen, waaronder de keukentehond en de Vernepator Cur, wat Latijn is voor 'de hond die het wiel draait'. De wetenschappelijke naam van het ras is Canis vertigus, wat zich letterlijk vertaalt naar "duizelige hond".

Laat Een Reactie Achter