De oorsprong van Cheerios

De oorsprong van Cheerios

Vandaag kwam ik erachter dat Cheerios vroeger CheeriOats werd genoemd.

Graangewas is voor kinderen en volwassenen zo'n 'going food' geworden, dat je moeilijk kunt denken dat het er niet altijd is geweest. In het grote geheel is graan een relatief moderne uitvinding. Cheerios betrad het graansportveld een beetje laat en werd niet altijd Cheerios genoemd.

Tijdens de Burgeroorlog leed veel Amerikanen aan dyspepsie of indigestie, waarschijnlijk veroorzaakt door een eiwitrijk dieet dat grotendeels bestond uit vet vlees en te weinig vezels. Symptomen waren pijn in de bovenbuik en een opgeblazen gevoel. In die tijd besloten artsen dat de Amerikaanse bevolking betere eetgewoonten moest leren en gevestigde instellingen, sanitaria genoemd, om een ​​beter dieet en een actievere levensstijl te benadrukken.

Dr. James Caleb Jackson richtte het Jackson Sanitarium in New York op. Hij was een van de eersten die water mengde met graangewas van volkoren graangewas, wat resulteerde in een ontbijtgranen die hij 'Granula' noemde. Hoewel het graan 's nachts moest worden gedrenkt in de melk om smakelijk te zijn, bleef het idee van granen hangen.

In 1866 richtte Ellen White het Western Health Reform Institute op in Battle Creek, Michigan, waar ze samenwerkte met John Harvey Kellogg om een ​​manier te bedenken om graangewassen op grotere schaal beschikbaar te maken. John Kellogg en zijn broer Will kwamen met de eerste "vlokken" ontbijtgranen die oorspronkelijk "Granose Flakes" werden genoemd, die in 1896 beschikbaar werden gesteld. Later ging Will verder met het vinden van de Battle Creek Toasted Corn Flake Company, die verder ging word de Kellogg Company die bekend staat om zijn vele ontbijtgranen vandaag. Ook in Battle Creek werd een manier om rijst te blazen ontdekt door Alexander Anderson. Quaker Oats introduceerde in 1905 gepofte rijstgraangewassen op de markten.

Tegen het begin van de 20e eeuw hadden graanbedrijven tarwe, maïs en rijst overdekt, maar een graansoort met een haverbasis moest de markt nog doorbreken.

Dus, in 1941, werden CheeriOats geïntroduceerd als een "ready-to-eat" havergranen. De naam benadrukte het belangrijkste ingrediënt om zich te onderscheiden van de vele andere merken die er zijn. Helaas voor CheeriOats, nam Quaker Oats aanstoot aan de naam en beweerde dat het onderdeel "Oats" inbreuk maakte op zijn handelsmerk. Hoewel het hoogst onwaarschijnlijk is dat Quaker Oats in de rechtszaal zou hebben gewonnen, om de kwestie helemaal te voorkomen, werd de naam in 1945 veranderd in Cheerios om verder geschil te voorkomen.

Wat de vorm betreft, die uiteindelijk de tweede helft van de bijgewerkte naam inspireerde, werden ongeveer tien verschillende vormen en maten overwogen voor Cheerios voordat de makers zich vestigden op de kleine "o" -vorm, die ze bereiken via een speciaal ontwerp van een "puffend pistool". ”. Het deeg van Cheerio wordt verwarmd en met honderden mijlen per uur uit dit pistool geschoten, waardoor het deeg begint te blazen en de vorm "o" wordt.

Tegen 1951 was Cheerios de best verkopende koude ontbijtgranen verkocht door General Mills. Vandaag de dag blijft Cheerios de graanmarkt domineren, terwijl ongeveer een achtste van alle graanverpakkingen in de Verenigde Staten Cheerios is.

Bonus Cheerios-feiten:

  • Iemand berekende het aantal Cheerios dat nodig zou zijn om de aarde om de evenaar te omcirkelen. Het antwoord? 3155524416.
  • Vanaf de jaren zestig is Cheerios op de markt gebracht voor kinderen met een verscheidenheid aan speelgoed dat in elke doos is verzegeld. Het adverteerde ook zelf met een reeks commercials met stripfiguren zoals Bullwinkle, Hoppity Hooper, de Peanuts-bende en creaties van Cheerios 'eigen making: The Cheerio Kid en zijn vriendin Sue. De Kid en Sue waren vaak te zien in clips die in de problemen kwamen, Cheerios aten en een buff-transformatie ondergaan om zichzelf uit de problemen te halen, zoals Popeye en spinazie.
  • Hoewel de directe gezondheidsvoordelen van Cheerios in dergelijke gevallen overdreven waren, is het graan zeker een gezond alternatief voor veel ontbijtgranen die tegenwoordig in de winkels worden verkocht. In 1971 werd haver gepromoot als het graan dat het meeste eiwit bevatte, waardoor meer aandacht werd geschonken aan volle granen, haver en het graan dat beide soorten kreeg, Cheerios. Vandaag beweren Cheerios dat ze het "slechte" cholesterol helpen verlagen. De "originele" Cheerios bevatten ook slechts één gram suiker per portie, vergeleken met andere toonaangevende namen, zoals Fruit Loops (12 gram) en Lucky Charms (10 gram).
  • In 1979 introduceerde Cheerios 'Honey Nut Cheerios', de eerste van een lange rij verschillende smaken van het favoriete ontbijtgranen met haver. Honey Nut Cheerios zag ook de introductie van "BuzzBee", het bijenkarakter dat op elke doos verschijnt. Buzz is vernoemd naar een nationale wedstrijd voor kinderen in de leeftijd van 5-12 in 2000. Andere smaken Cheerios die onlangs zijn uitgebracht zijn Berry Burst, Banana Nut, Chocolate en "Fruity" (die veel op Fruit Loops lijken, maar Cheerios zijn) gezoet met vruchtensappen). Zoals je waarschijnlijk wel kunt raden, voegen de verschillende smaken meer suiker toe aan elke portie, en wijken af ​​van de gezonde wortels van het product.
  • In mei 2013 plaatste Cheerios een controversiële advertentie op YouTube met een biraciale familie. De video ontving zoveel negatieve opmerkingen over 'racistisch' zijn, volgens de commentatoren, en 'niet de Amerikaanse norm' dat opmerkingen voor de video werden afgesloten.Sindsdien heeft de video echter enorm veel steun ontvangen. Eén familie heeft een website gemaakt met de naam 'We Are the 15 Percent' die fotoverzendingen van biraciale families vereist. Het doel is om meer representatie van interraciale paren en hun families te zien in de reguliere cultuur.
  • Ter viering van het jaar 2000, kwam Cheerios met een speciale toevoeginggraan genaamd "Millenios."
  • In het eerste jaar dat Cheerios in de winkels verscheen, verkocht General Mills 1,8 miljoen exemplaren van het graan, met telkens 12 dozen. Dat zijn veel Cheerios!
  • Honey Nut Cheerios heeft sinds 2009 de traditionele Cheerios verkocht, dertig jaar na de introductie van de variëteit Honey Nut. (Het verbaast me net dat het zo lang duurde!)

Laat Een Reactie Achter