Een cake of een koekje - De lange en dure sage van de Jaffa "cake"

2023 Auteur: Darleen Leonard | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-06-06 08:03

Voordat we daarover aan de slag gaan, moeten we omwille van hen die onbekend zijn eerst praten over het spannende en opwindende om te lezen over de wereld van Europees belastingrecht en btw. In een notendop wordt de BTW (gewoonlijk afgekort tot BTW) beschreven als: "Een verbruiksbelasting die op een product wordt toegepast wanneer waarde wordt toegevoegd in een productiestadium en bij de uiteindelijke verkoop."

In wezen is btw een belasting die wordt betaald door iedereen die betrokken is bij de vervaardiging van een bepaald object of levensmiddelende consument. Als een bedrijf in het Verenigd Koninkrijk bijvoorbeeld sokken wilde maken, zou aan hen BTW worden berekend over de prijs van de grondstoffen die werden gebruikt om ze te maken. Toen dat bedrijf de sokken aan een detailhandelaar verkocht, zou de detailhandelaar op dezelfde manier BTW over die verkoop moeten betalen. Ten slotte, wanneer de detailhandelaar de sokken aan een consument verkoopt, betaalt de consument btw bovenop de prijs die de detailhandelaar in rekening brengt.

Op het moment van publicatie van dit artikel is het btw-tarief in het Verenigd Koninkrijk 20% voor, om de officiële website van de Britse regering te citeren, de meeste goederen en diensten“. Omdat de overheid geen cartooneske kwaadaardige entiteit is die wordt gerund door mannen in pakken die vrolijk in hun handen wrijven bij de gedachte mensen door de neus te brengen voor alledaagse benodigdheden (zijn ze!?!?!;-)), een aantal dingen worden onderworpen aan een verlaagd BTW-tarief (momenteel 5%), terwijl sommige volledig zijn vrijgesteld van de belasting.

Goederen en diensten onderworpen aan het verlaagde BTW-tarief omvatten zaken als mobiliteitshulpmiddelen (zoals wandelstokken en die geweldige scooters) en sanitaire producten (denk aan tampons, inlegkruisjes en andere dingen die bepaalde mannen doen aarzelen om in de portemonnee van een vrouw te kijken). Wat dingen betreft die volledig zijn vrijgesteld van de belasting, dat is meestal beperkt tot goederen en diensten die als essentieel of anderszins oneerlijk worden beschouwd om te proberen burgers te belasten voor het gebruik van zaken als postzegels, begrafenissen en zorg aan het levenseinde en de meeste levensmiddelen.

Met betrekking tot dat laatste punt, terwijl het meeste voedsel, en bij uitbreiding het diervoeder, is vrijgesteld van btw, worden bepaalde zogenaamde "luxeartikelen" belast tegen het normale tarief. Dergelijke luxe artikelen omvatten alcohol, mineraalwater, banketbakkerijen en, nogal ongewoon, koekjes die bedekt zijn met chocolade (normale koekjes zijn vrijgesteld).

Dit leidde tot een verbitterde rechtszaak tussen de Britse regering en McVities in 1991, toen de Britse douane en accijnzen besloten dat Jaffa Cakes moet worden geherclassificeerd als chocoladekoekjes en dus aansprakelijk zijn voor het standaard btw-tarief. Jaffa Cakes was eerder beschouwd als koek door de douane en accijnzen, iets dat is vrijgesteld van de belasting.

Als zodanig daagde een van de grootste fabrikanten van Jaffa Cakes, McVities, dit besluit uit en nam het helemaal mee naar de hoogste rechtbank in het land.

Volgens de officiële website voorHare Majesteit's Revenue and Customs, de beslissing van de rechtbank was gebaseerd op de mogelijkheid om duidelijk te maken wat een cake een cake en een biscuit een koekje maakte, en het argument dat Jaffa Cakes meer aan de ene of de andere definitie beantwoordde.

Hiertoe waren de belangrijkste argumenten namens Customs and Excise dat Jaffa Cakes meestal worden verkocht in combinatie met koekjes, grofweg biscuitvormig zijn en vaak in plaats daarvan worden geconsumeerd, eraan toevoegend dat McVities zelf het product meer als een biscuit dan als een cake verkoopt.

McVities reageerde door te stellen dat Jaffa-cakes op een manier werden geproduceerd die vrijwel identiek was aan die van een traditionele biscuit en die dezelfde basisingrediënten (meel, eieren en suiker) bevatte. De troef van McVities wees er echter op dat cakes en koekjes op bijna tegenovergestelde manieren oud worden, waarbij cakes hard worden als ze oud worden en koekjes zacht worden.

Om dit te illustreren, liet McVities een stel Jaffa Cakes in de open lucht achter en presenteerde ze later aan het hof, waarmee hij bewees dat ze, net als koek, verhardden toen ze oud werden. Volgens de BBC, om de deal echt af te sluiten, heeft McVities een gigantische, 12-inch versie van de Jaffa Cake gebakken en naar de rechtbank gebracht om te laten zien hoe vergelijkbaar het is om een cake te maken die is opgeblazen tot een normale taart.

Voor iedereen die zich afvraagt waarom de rechtbanken niet alleen rekening hebben gehouden met het feit dat ze Jaffa heten cakes, de rechter die de zaak voorzat, de heer D.C Potter, werd gevraagd om dit te overwegen en besliste dat het van "geen serieuze relevantie"Omdat de naam van een product vaak weinig te maken heeft met zijn werkelijke functie.

Uiteindelijk besloot de rechtbank dat de Jaffa Cake in feite een cake was en McVities mocht het product blijven verkopen zonder btw-plichtig te zijn.

Bonus feiten:

• Pringles heetten oorspronkelijk "Pringles Newfangled Potato Chips". Pringles bevatten echter slechts ongeveer 42% aardappelgebaseerde inhoud, waarbij de rest van de rest afkomstig is van tarwezetmeel en verschillende soorten meel, waaronder van maïs en rijst. Zo zorgde de Amerikaanse Food and Drug Administration ervoor dat ze de naam veranderden omdat hun product technisch niet voldeed aan de definitie van een "aardappelchip"; dus mochten ze het woord 'chip' alleen op zeer beperkende manieren gebruiken. Vooral als ze 'chip' wilden blijven gebruiken, mochten ze alleen 'Pringles-chips uit gedroogde aardappelen' zeggen. Omdat het bedrijf niet al te veel van dit vereiste hield, veranderde het de naam enigszins, met behulp van "chips", in plaats van "chips". Tegenwoordig kennen de meeste mensen ze gewoon gewoon als "Pringles".
• Dit brengt ons bij de U.K.-verbinding. Om de belasting op de toegevoegde waarde te vermijden, voerde Proctor & Gamble in het VK aan dat Pringles als een cake moet worden beschouwd, in plaats van als een "crisp", aangezien slechts 42% van het product van aardappel is gemaakt en het is gemaakt van deeg. Het bedrijf won in High Court en Pringles werd in het Verenigd Koninkrijk kort beschouwd als een taart. Hare Majesteit's Revenue & Customs ging echter in beroep tegen deze beslissing en in 2009 werd de uitspraak teruggedraaid en moest het bedrijf beginnen met het betalen van de btw.
• Hoewel McVities bekend staat als het eerste bedrijf dat Jaffa Cakes al in 1927 produceerde, vergat het bedrijf de naam ooit te merken totdat het te laat was, wat leidde tot vele knock-offversies van het product die hun weg naar de winkelschappen vonden.