Waarom een ​​Hamburger een hamburger wordt genoemd

Waarom een ​​Hamburger een hamburger wordt genoemd

Vandaag kwam ik erachter waarom een ​​hamburger hamburger wordt genoemd. In het begin van de 18e eeuw merkten sommige Duitsers tijdens hun reizen naar Azië dat de lokale bevolking hun rundvlees zou stoppen tussen hun zadels terwijl ze zouden rijden, om het te verzachten voor later gebruik. De Duitsers hielden van het idee van zacht gekruid vlees, en daarom brachten ze het idee mee naar huis, naar Hamburg. Naarmate de tijd verstreek, werd het al snel bekend als Hamburg Meat.

Een paar jaar later, toen Duitse immigranten naar de VS kwamen, deelden ze het recept voor Hamburg Meat. Het eerste record van hamburgervlees in de Verenigde Staten was in 1884, toen de Boston Evening Journal 'Hamburg Steak' noemde. Het duurde niet lang voordat mensen hun eigen draai aan de dingen begonnen te geven. De eerste bekende "Hamburger" is gemaakt door Charlie Nagreen. Hij introduceerde zijn "American Hamburger" op de Outgamie County Fair in Seymour, Wisconsin in 1885. Zijn "hamburger" was echter niet op een broodje en was natuurlijk zonder kaas of spek. Oh, als hij alleen wist wat hij miste. Ik denk dat het, net als de meeste geweldige dingen in de geschiedenis, tijd kostte om te ontwikkelen. De eerste bekende Hamburger op broodjes zoals we die vandaag kennen, vond plaats in St. Louis op de Wereldtentoonstelling van 1904.

Bonus feiten:

  • In 1921 overtuigde Walt Anderson, een kok uit Wichita, Kansas Billy Ingram om $ 700 te investeren om hem te helpen met het starten van de eerste Hamburger-restaurantketen, de White Castle Hamburger-keten.
  • De Big Mac werd geïntroduceerd in 1968 en kostte $ 0,49. (met die buitensporige prijzen, ik ben verrast dat ze het geen Whopper noemden!)
  • De grootste hamburger ooit geserveerd woog 8266 pond. Het werd gekookt in 2001 op het Burger Fest in Seymour, Wisconsin.
  • Denny's Beer Barrel Pub in Clearfield, Pennsylvania heeft sinds 1998 een hamburger aangeboden van 6 pond, genaamd Ye ​​Olde 96er (6 pond = 96 ounces). Het wordt gegarneerd met 2 hele tomaten, 1/2 kropsla, 12 plakjes Amerikaanse kaas, een kop paprika, 2 hele uien, plus grote hoeveelheden mayonaise, ketchup en mosterd. Niemand heeft er een kunnen afmaken.
  • The Hamburger Hall of Fame bevindt zich in Seymour, Wisconsin.

Laat Een Reactie Achter